Сімейну ферму Скрильників офіційно відкрито в 2017 році. Проблем з реалізацією молока не було – заключили договір з молокозаводом, який і забирав сировину. Усе змінилося 24 лютого 2022 року…
За цей час вони стали професіоналами у виготовленні сирів таких сортів: «камамбер», «рікотта», «кварк», «кварк зі спеціями», а також бринзи та кисломолочних сирів…
Не змогли й ми обійти інші теми, хоч планували поговорити виключно про сироваріння – виготовлення сирів на «Молочній фермі Скрильників».
Вам потрібно авторизуватися, щоб переглянути решту вмісту. Будь ласка ввійдіть до облікового запису. Ще не зареєстровані? Приєднуйтесь до нас
Залишити відповідь